A IV. Budavári Pálinka- és Kolbász Fesztivál olyan gasztronómiai fesztivál, ahol a roma kultúra sokszínűsége is megismerhető a kulináris élvezetek mellett. Ennek bizonyítéka a fesztivál vasárnapi programjában szereplő kettő, a cigánykultúrához kötődő együttes előadása.